Mikään ei ole niin tärkeää kuin puutarhanhoito

Uusi kasvukausi on aluillaan - on taimien kasvatuksen aika!

Stevia

Siemenkaupoissa on taas houkuttelevia uutuuksia, kuten vaikkapa sitruunakurkkua, Bella Italia yrttisekoitetta tai teeyrttisekoitusta. Siemeniä myydään houkuttelevilla kuvauksilla. ”10 viikossa ihania pikkupurjoja” tai ”Makea ja lapsille maistuva ruusukaali”. Entäpä ”Hauska, pyöreä chili” ja ”Grillaamiseen sopiva paprika”. Kukapa näitä voisi vastustaa!

Chili

Kokeilin viime vuonna ensimmäistä kertaa värikästä ja helppohoitoista mangoldia. Mangoldi eli lehtijuurikas on vanha pinaattikasvi, joka on sukua sokerijuurikkaalle ja punajuurelle. Mangoldia voi käyttää sellaisenaan salaateissa tai kypsennettynä keitoissa, pataruoissa ja kääryleissä.

Mangoldia kylvetään kesän kynnyksellä suoraan avomaalle eikä se tarvitse taimikasvatusta. Se tuottaa satoa koko kesän aina pikkupakkasiin asti. Mangoldi tuli puutarhaani jäädäkseen jokavuotiseksi kesän herkuksi. Ensi kesänä otan siitä valokuvankin!

Vaikka ensimmäisten kylvöjen ajankohta on jo käsillä, niin turhan aikaisin siemeniä ei kannata kylvää. Kun valo lisääntyy, taimet alkavat kasvaa kovaa vauhtia. Taimet kasvavat helposti pitkiksi ja honteloiksi. Ne myös kuivahtavat helposti kuivassa sisäilmassa. Maaliskuussa taimet pärjäävät ikkunasta tulevan valon turvin.

Kasvihuoneeseen tarkoitetut taimet kannattaa kuitenkin kylvää riittävän aikaisin.

Pienet siemenet kylvetään laatikkoihin ja koulitaan ruukkuihin vasta itämisen jälkeen.

Isot siemenet voi kylvää suoraan ruukkuihin.

Muovikalvolla voi säädellä itämisolosuhteita tasaisiksi. 

Pikkuruisista siemenpusseista tulee yllättävän monia pikkutaimia. Pian onkin jo kaikki ikkunanedustat täynnä pieniä taimia odottamassa ulos pääsyä.

Vihannesten ja yrttien kylvökalenteri:

Helmikuussa

• Chili
• Paprika

Maaliskuussa

• Tomaatti
• Basilika
• Purjo
• Selleri
• Stevia

Huhtikuussa

• Kasvihuonekurkku
• Yrttejä
• Keräsalaatti

Toukokuussa

• Kesäkurpitsa
• Avomaankurkku

Loput kylvöt teenkin suoraan avomaalle. Herkkien lajien kanssa on syytä odotella yöpakkasten loppumista ja maan lämpenemistä. Joitakin taimia ja heräteostoksia tulee varmasti hankittua taimikaupasta tänäkin vuonna. 

Ruokakaupoissa on hyvät valikoimat tuoreita ruukkuyrttejä. Varhaisen sadon varmistamiseksi ruoanvalmistuksessa käytettäviä yrttejä ja salaatteja ei keväällä kannatakaan silputa juuria myöten vaan ruukut voi tökätä suoraan puutarhan multaan. Nopeaa ja helppoa!


"Mikään ei ole niin tärkeää kuin puutarhanhoito.
Eikä sekään ei ole kovin tärkeää.”
-Vanha kiinalainen sananlasku