Slaavilaista kyykkyä kasvimaalla

Eletään puutarhabloggarin kiireisintä sesonkia.

Aikaisen ja lämpimän kevään ansiosta puutarhasta on jo pitkään 

saanut kerätä satoa ja nauttia oman puutarhan tuotteista.  

Ensimmäiset chilit ovat jo kypsyneet kasvihuoneessa.

Kasvihuoneessa kasvaneet mangodit ovat myös tuottaneet runsaan sadon.

Mangoldilla höystetty salaatti tai pannulla kypsytetty muhennos 

ovat rikastuttaneet ruokapöytäämme.

Nyt mangoldi on kasvanut avomaallakin jo hyvän kokoiseksi.

Rucolaa olen kasvattanut myös kasvihuoneessa. 

Silloin siitä tulee hyvin runsas sato eivätkä sen lehdistä tule reikäisiä 

niinkuin avomaalla kasvatetusta rucolasta pyrkii helposti tulemaan.

Leikittelyä erivärisillä ja erimallisilla salaateilla

 Pitkä viileä ja sateinen jakso on pitänyt kasvimaan melko kosteana. 

Eipä ole tarvinnut kastella kasvimaata. 

. 

Märkä maa ja kolea keli eivät ole houkutelleet kasvimaalle 

eikä työkiireiden takia ole ehtinytkään niinä hetkinä, 

kun keli olisikin ollut hieman parempi.

Nyt  kasvimaalla onkin paljon työtä.

Siementen kylvämisen yhteydessä tiputtelin
hitaammin itävien lajien joukkoon retiisin siemeniä.

Retiisi itää nopeasti ja kasvaa pian syötävään kokoon.

Samalla ne antavat hyvän vinkin siitä,
missä pitäisi kasvaa jotain muutakin kuin vain rikkaruohoja.

Nyt retiisiä on jo voinut käyttää salaateissa
ja vaikka dippaamalla kermaviilikastikkeeseen.


Kuulin vasta äskettäin hölskytetyistä retiiseistä
ja löysinkin netistä oheisen reseptin
http://www.ruokala.net/resepti/holskytyskurkkuja-ja-retiiseja

Tätä pitää vielä kokeilla! 

Lähipäiviksi on luvattu lämpöä.
Se tietää lisää hyviä kelejä puutarhassa työskentelyyn.

 
Puutarhassa puuhastelu on mitä parasta liikuntaa ja mielenvirkistystä. 

Puutarhassa kykkiessä takareidet saavat venytystä, 

raskaiden kuormien siirtely kasvattaa lihasvoimaa 

ja askeleita kertyy ihan huomaamatta.

Huippusuosittua slaavilaista kyykkyäkin tulee harrrastettua ihan luonnostaan.

Ei muuta kuin rikkaruohojen kimppuun!